ONS BINDT DE VRIENDSCHAP EN DE WIJN SCHENKT ONS VREUGDE

    Positie: Overige -> Fotoalbum  
 
Over ons
Actueel
Activiteiten
Leden
Wijnbouw
Vinificatie
Bottelen
Wijnproeven
Overige
 
 
Fotoalbum
Videos over wijnbouw
Wijngaarden in Nederland en België
Links
Publieke Downloads
Tools
Sponsors
Sitemap/search


BrabWijnbouwers

Terug naar: Hoofdpagina

het fotoalbum van de Brabantse Wijnbouwers.

U bevindt zich hier in het fotoalbum van de Brabantse Wijnbouwers. Deze foto's zijn niet geschikt om af te drukken. Foto's in te printen formaat zijn te downloaden op BWB webalbums.

Proefcursus 2010
De cursus "Wijn proeven en verwoorden" 2010 is afgerond. De deelnemers hebben elke avond mogen ruiken aan de diverse geurpotjes en kunnen "genieten" van diverse proevertjes met combinaties van zuur, zoet, alcohol, soms aangevuld met aroma's.

Gelukkig eindigde elke avond met een paar echte wijnen.

Op de laatste avond zijn een aantal eigen en commerciele wijnen geproevd, varieerend in jaargangen van 2008 teruglopend tot 1972.

De cursus was mede een succes door het grote enthousiasme van de deelnemers en de bezielende leiding van Sidon Meekers.
Organoleptische analyse jonge wijnen 2009

Onze vereniging groeit voorspoedig en ook het aantal aangemelde jonge wijnen neemt evenredig toe. Een mooie ontwikkeling!

Dit jaar zijn 29 jonge wijnen geproefd en beoordeeld, waaronder 8 witte wijnen, 3 rosé en 18 rode wijnen. Op grond van de uitkomsten kan worden geconcludeerd dat:

  • de beginners het erg goed doen,
  • het aantal wijnfouten érg laag is en allemaal nog gecorrigeerd kunnen worden,
  • het gistexperiment een winnaar heeft opgeleverd: hierover later meer,
  • de nieuw(st)e druivenrassen door beginnen te breken: Cabertin, Cabernet Cortis, VB 91-26-5,
  • we mooie wijnen hebben geproefd!

Gistexperiment 2009

Op 6 december werden de jonge wijnen van het vergistingsexperiment met de Regent beoordeeld. Deze Regent is vergist met de gistsoorten Lalvin D254, 2323, 6SU; Uvaferm NEM en Wyeast 4267 Bordeaux. Het experiment is opgezet bij wijngaard Dassemus van Ron Langeveld en uitgevoerd door de werkgroep Vinificatie.

De beste wijnen zijn geselecteerd voor de Organoleptische Analyse jonge wijnen 2009.

 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] 
© De Brabantse Wijnbouwers 2016. Met dank aan Nervatuur Groep. Powered by