ONS BINDT DE VRIENDSCHAP EN DE WIJN SCHENKT ONS VREUGDE

    Positie: Overige -> Fotoalbum  
 
Over ons
Actueel
Activiteiten
Leden
Wijnbouw
Vinificatie
Bottelen
Wijnproeven
Overige
 
 
Fotoalbum
Videos over wijnbouw
Wijngaarden in Nederland en België
Links
Publieke Downloads
Tools
Sponsors
Sitemap/search


BrabWijnbouwers

Terug naar: Hoofdpagina

het fotoalbum van de Brabantse Wijnbouwers.

U bevindt zich hier in het fotoalbum van de Brabantse Wijnbouwers. Deze foto's zijn niet geschikt om af te drukken. Foto's in te printen formaat zijn te downloaden op BWB webalbums.

Wintercursus 2011-2012 Beste Belgische Wijn

Joeri Röttger wist ons weer een hele dag te boeien met zijn verhaal hoe de beste Belgische wijn te maken.
Technische tips werden afgewisseld met talloze anekdotes.

De foto's zijn in te printen formaat te downloaden op BWB webalbums.

Proeven en verwoorden 2.0

Tijdens deze korte herhalingscursus van 2 dagen werden we weer blootgesteld aan de (beruchte) geurpotjes en proevertjes.

Wat blijft dat toch lastig om aroma's te herkennen, zeker wanneer ze gecombineerd zijn op een manier zoals ze in wijn kunnen voorkomen. Ook de grapjes van Sidon met combinaties van zoet, zuur en alcohol zorgden weer voor verassende conclusies.

Leerzaam!

De foto's zijn in te printen formaat te downloaden op BWB webalbums.

Wintercursus 2011-2012 Blenden en meten

Tijdens de tweede cursusdag stonden het blenden van wijnen en de meting van de vrije sulfiet en reductonen in rode wijn centraal.
Ghislain Houben bracht ons de uitgangspunten van het blenden bij, aangevuld met zijn eigen praktijk ervaring.
Voor de meting van de vrije sulfiet en reductonen wordt gebruik gemaakt van de dubbel-platina-elektrode PT1400. Met dank aan Marc Henderix, die deze methode in Belgie en Nederland heeft geintroduceerd.

De foto's zijn in te printen formaat te downloaden op BWB webalbums.

 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] 
© De Brabantse Wijnbouwers 2016. Met dank aan Nervatuur Groep. Powered by