ONS BINDT DE VRIENDSCHAP EN DE WIJN SCHENKT ONS VREUGDE

    Positie: Wijnbouw -> Gebreksziekten  
 
Over ons
Actueel
Activiteiten
Leden
Wijnbouw
 
 
Wijnbouwkalender
Werken aan Wijn
Opzetten wijngaard
Keuze druivenras
Blauwe druivenrassen
Rode druivenrassen
Witte druivenrassen
Klimaat
Groei en Snoei
Bodem en bemesting
Gebreksziekten
Gewasbescherming
Schimmelziekten
Jaar in de wijngaard
Artikelen Wijnbouw
Vinificatie
Bottelen
Wijnproeven
Overige
Sponsors
Sitemap/search


BrabWijnbouwers
 

Onderwerp Gebreksziekten

Beneden
 

Inleiding

Dit deel van de website beschrijft een aantal gebreksziekten, d.w.z. ziekten die kunnen optreden door een tekort aan bepaalde voor de druivenstok benodigde voedingsstoffen.

Bij de verschillende gebreksziekten wordt beschreven wat de gevolgen zijn, hoe de gebreksziekten zijn te herkennen en welke maatregelen kunnen worden getroffen.

De te nemen maatregelen worden zeer kort behandeld. Meer informatie kan worden gevonden in het hoofdstuk Bemesting.

Voedingsstoffen

Voedingsstoffen worden normaal gesproken door planten via de wortels uit de bodem gehaald en zijn essentieel voor de groei en de productie van fruit. De voedingsstoffen, ofwel nutrienten, kunnen worden onderverdeeld in ´macro´nutrienten en sporen elementen.

Hoofdelementen
(´macro´nutriënten)
Sporen elementen
 (´micro´nutriënten) 

Stikstof (N)
Fosfoor (P)
Kalium (K)
Calcium (Ca)
Magnesium (Mg)
Zwavel (S)

IJzer (Fe)
Mangaan (Mn)
Zink (Zn)
Koper (Cu)
Boor (B)
Molybdeen (Mo)
Chloor (Cl)

De symptomen van een tekort aan een bepaalde voedingsstof is afhankelijk van zijn functie, zijn mobiliteit in de plant en de periode in het groeiseizoen.Waneer de symptomen worden herkend, kunnen serieuze problemen worden voorkomen door tijdig het tekort op te heffen.
In de ideale situatie worden mogelijke tekorten voorkomen en is een optimale groei voor de plant mogelijk.

Neem zorgvuldigheid in acht bij het bepalen van de oorzaak op basis van de symptomen en bij het bepalen van de te nemen maatregelen. Symptomen van sommige gebreksziekten lijken erg op elkaar. Tegelijk kan een gebreksziekte verschillende oorzaken hebben, zoals een tekort aan de voedingsstof, of een overschot aan andere voedingsstoffen, hoge dan wel lage pH, droogte of een slecht ontwikkeld wortelstelsel, die allemaal de opname van een voldoende beschikbare voedingsstof kunnen voorkomen. Verder kunnen sommige symptomen pas laat in het seizoen zichtbaar worden, als de schade aan de ontwikkeling van de plant of de oogst al heeft plaatsgevonden.

Daarom is het belangrijk om bij twijfel een vakkundig bodemonderzoek of bladanalyses te laten uitvoeren.

Tekorten in de hier niet beschreven voedingsstoffen Calcium, Fosfor, Zwavel, Koper, Molybdeen en Chloor hebben nog geen (bewezen) problemen veroorzaakt bij druiven. Deze voedingsstoffen blijken in het algemeen in voldoende mate voor te komen in de meeste bodems.
In bodems met lage pH, zoals in Noord-Brabant, is het echter mogelijk dat voedingsstoffen zoals fosfaat (de vorm waarin Fosfor voorkomt) wel in voldoende hoeveelheden voorkomen, maar niet beschikbaar is omdat het is vastgelegd in de bodem. Verder worden in Noord-Brabant teruglopende hoeveelheden zwavel geconstateerd.

 

Tabel 2. Geadviseerde hoeveelheden Micro-nutrienten

Een aantal micronutrienten zijn beschikbaar in de vorm van verschillende typen chelaten met verschillende samenstellingen. Controleer het label voor de voor het gewas optimale typen en hoeveelheden.

Bron: Publication 360, Fruit Production Recommendations: Micronutrients, Ontario ministry of agriculture, food and rural affairs.

Nutrient Bron % Nutrient

Andere nutrienten

Bodembemesting

Bladbemesting

Boor (B) verschillende granulaire materialen 12-15%   ja nee
natriumboraat 12-21%   ja ja
Solubor 20%   nee ja
Koper (Cu)   koper sulfaat 13-25% 6.5-12.5% zwavel ja nee
koper chelate 5-13%   nee ja
IJzer (Fe) ijzersulfaat 20 % 11% zwavel nee ja
ijzer chelate 3-13%   nee ja
Mangaan (Mn) mangaan sulfaat 28-32% 16-18% zwavel nee ja
mangaan chelate 5-12%   nee ja
Molybdeen (Mo) natrium molybdaat 39%   nee ja
Zink (Zn) zink sulfaat 36% 17% zwavel ja ja
zink oxysulfaat 8-36%   ja nee
zink chelaat 9-14%   nee ja


 

Auteur: Bart van Hest
Rivisiedatum: 29-5-2012

Index
Inleiding
Lamsteligheid
Boor
IJzer
Kalium
Magnesium
Mangaan
Stikstof
Zink
  Top

© De Brabantse Wijnbouwers 2016. Met dank aan Nervatuur Groep. Powered by