ONS BINDT DE VRIENDSCHAP EN DE WIJN SCHENKT ONS VREUGDE

    Positie: Activiteiten -> actie: flesafsluitingen 2016  
 
Over ons
Actueel
Activiteiten
 
 
Kalender
actie: vlag Brabantse Wijnbouwers
Wintercursus 2017
Leden
Wijnbouw
Vinificatie
Bottelen
Wijnproeven
Overige
Sponsors
Sitemap/search


BrabWijnbouwers

Flessensluitingen o.b.v. kurk

"Heel veel wijnmakers beschouwen het bottelen als de kroon op het vele werk. Eindelijk, veilig opgeborgen, kan de wijn verder op dronk komen. En dan liefst onder een "kurk" waarmee je voor de dag kunt komen".

Dit schreven wij eind 2012, toen we gestart zijn met het aanbieden van fraai bedrukte kurken (van gerenommeerde fabrikanten) met ons logo en lijfspreuk. Het waren telkens mooie kurken, innovatief wat betreft o.a. de bescherming tegen T.C.A. en de zuurstofdoorlatendheid, maar niet altijd geschikt voor de apparatuur van het merendeel van onze leden.

Vandaar dat we sinds begin van dit jaar, op verzoek van enkele specialisten èn tevreden gebruikers, overgestapt zijn naar een nieuw soort kurk, namelijk de Diam 5 Natur 44 X 24,2 mm van Diam Bouchage France. Het is een overweldigend succes geworden. Nooit eerder verkochten we in een seizoen zoveel kurken.

Wat weten we over Diam?

De kurk krijgt van onze mensen, die er al enkele jaren mee werken tevreden kritieken over verwerkbaarheid en sluiting. Onlangs kreeg de kurk een aanbeveling van niemand minder dan Hubert Bouteiller, President d’ Honneur van CIVB, de branche-organisatie van Bordeaux-wijnen. In een interview verklaart hij: ‘Wij willen de kwaliteit van de wijn behoeden zodat de consument hiervan kan genieten. De enige sluiting die dat doel wat ons betreft weet te bereiken is de Diam-kurk’.

Maar wat is de Diam-kurk eigenlijk? Ongeveer 95% bestaat uit kurk en de rest is acrylaat en polyurethane. Dankzij kooldioxide onder druk in vloeibare vorm worden alle chemische onzuiverheden, inclusief TCA, uit de gemalen kurk verwijderd. De vervolgens schoongemaakte kurk wordt daarna gemixt met microdeeltjes acrylaat en een bindmiddel die de kurk samenhoudt. Deze soort ‘lijm’ bestaat uit polyurethane. De kurk wordt uiteindelijk nog gesatineerd met silicone in het geval van mousserende wijnen, of een mix van paraffine en silicone voor tafelwijnen.

Enkele aanwijzingen m.b.t. gebruik.

Op het einde van dit hoofdstuk staat een linkje naar een gebruiksaanwijzing met pictogrammen met daarop de punten waar u als gebruiker op moet letten. Wat u waarschijnlijk meteen opvalt (het staat als eerste) is de houdbaarheid van maximaal 6 maanden. Dit is niet abnormaal, zelfs gebruikelijk in de kurkenbranche bij fabrikanten als Amorin, Nomacorc en Procorc. Het staat ook gedrukt op alle omverpakkingen. Grote wijnbouwers kopen per jaar wat ze ongeveer gebruiken.

Wij hebben aan bovenstaande gedacht en daarom onze verpakking teruggebracht naar 200 stuks. Ook de prijs gaat, in vergelijking met die van 2015, met zo'n 20% naar beneden.
Ook belangrijk: sla uw kurken op bij een temperatuur van 18 à 20 graden Celsius en zorg dat er geen vreemde geuren (aardappels, diesel, benzine etc) kunnen indringen.

Instructie voor gebruik van DIAM flessensluitingen

Hier volgt onze aanbieding:

Artikel 1850 Kurk DIAM 5 Natur 44 X 24,2 mm. De 5 staat voor 5 jaar bewaren en op de natuurlijke kurkkleur komt een bedrukking met het logo van de Brabantse en van de Vlaamse Wijnbouwers plus onze lijfspreuk.
Afmeting bedrukking maximaal, d.w.z. 65 X 33 mm
Verpakking 1 zak met 200 kurken (dit is de minimale bestelling)
Prijs € 0,20 per stuk (€ 40,- per zak)

Hoe bestellen?

Stuur een email naar onze penningmeester, met kopie naar de voorzitter, waarin u 

  1. uw lidnummer en naam (en indien van toepassing ook het DC-nummer) vermeldt,
  2. wat u nodig heeft,
  3. en wanneer.

Levering is ook mogelijk via een van onze 17 logistieke steunpunten (distributiecentra) in Vlaanderen en Nederland. Zie hiervoor de kaart met steunpunten onder het kopje "leden"  op het ledengedeelte van onze site. Er is een "maar" ! We verzenden enkel naar de steunpunten bij voldoende belangstelling (dus volle dozen, maximaal gevuld voor meerdere leden). Zolang dat niet het geval is blijft de bestelling staan of word meegegeven met de DC-manager, of iemand anders uit de regio bij cursussen etc. Langzamerhand zullen we meer en meer gebruik gaan maken van deze steunpunten. Ook aan deze zijde moeten we eraan wennen en ons erop instellen. Dat vraagt wat tijd. In het uiterste geval komen de kurken mee naar het DC met de uitlevering begin april 2017 van de samenaankoop wijngaardartikelen. Mocht je meedoen met de samenaankoop flessen dan kun je vanaf de "flessenlocatie" ook je kurken meenemen. Dat staat gepland voor eerste helft maart 2017. Vermeld dan ook DC 00.

 

© De Brabantse Wijnbouwers 2016. Met dank aan Nervatuur Groep. Powered by