Ons bindt de vriendschap en de wijn brengt ons vreugde

Cabernet Cantor

Cabernet Cantor (Fr 523-89r)

Groei
algemeenGoed winterhard, weinig vorstschade
afstammingCabernet Cantor is een in 1989 nieuw gekruisde schimmel tolerente rood druivenras. Cabernet Cantor werd aan de Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg uit de rassen Chancellor (vulgo Seibel 7053) × (Merzling × (Zarya Severa × Muskat-Ottonel)) Ambtshalve werd hij met het onderzoeksnummer FR 523-89 r gekenmerkt. Kweker: Dr Norbert Becker
uitlopenEnkele dagen voor de Spätburgunder. (Pinot Noir) .
groeiGoede gezonde groeier..
rijpingCa 1 week voor de spätburgunder. (Pinot Noir)..
trossenonbekend.
resistentieGoed resistent tegen de voorkomende schimmels.
Wijn
algemeenDe wijnen zijn lekker kruidig, milde en rijke kleurstof..
aromaDe wijnen zijn lekker kruidig.
smaakZe hebben een typische Cabernet of Merlot karakter.
 
Bronnen:

  1. Wikipedia
  2. www.landwirtschaft-mlr.baden-wuerttemberg.de
  3. Foto’s J. Hartman