Ons bindt de vriendschap en de wijn brengt ons vreugde

Cabernet Dorio




Cabernet Dorio (We 71-817-89)

Groei
algemeenCabernet Dorio is een nieuw druivenras dat bij een gemiddelde opbrengst een konstante kwaliteit oplevert. De onderstam moet worden gekozen op basis van de ondergrond.
afstammingDornfelder x Cabernet-Sauvignon.
synoniem: We 71-817-89.Gekweekt te Weinsberg (DE), 1971.
uitlopenvroeg tot gemiddeld.
groeiDe groei is gemiddeld tot sterk, met redelijk verticaal groeiende scheuten. Relatief weinig okselscheuten. De houtafrijping is gemiddeld tot goed.

De bloeitijd is gemiddeld.

rijpingGemiddeld tot laat. Mostgewicht is goog tot zeer hoog (92 Oe). Zuur is laag tot gemiddeld (8,1 g/L).
trossenDe trosgrootte is gemiddeld, met redelijk dichte trossen. De bessen zijn klein. Opbrengst is 92 kg/a.
resistentieonbekend.
Wijn
algemeenDe wijn is vol en de kleur intens. In de smaak is de invloed van de Cabernet Sauvignon te herkennen.
aromaonbekend.
smaakonbekend.