Ons bindt de vriendschap en de wijn brengt ons vreugde

Faber

Faber Az 10375

Groei
algemeen

Werd in 1929 gekweekt door Georg Scheu.

Kweek nummer Az 10375.  In 1967 werd het ras op de rassenlijst geplaatst.

afstammingWeissburgunder x Muller Thurgau.
Gekweekt op Landesanstalt für Rebenzüchtung in Alzey.
uitlopenonbekend.
groeionbekend.
rijpingMedio septenber. Derhalve vroeg tot midden vroeg.
trossenonbekend.
resistentieRedelijke tot goede tolerantie op Botrytus. Wel kan er sprake zijn van lamsteligheid.
Wijn
algemeenEen mostgewicht van 80-85 ° Oe kan worden bereikt bij 100-150 hl / ha. Deze variëteit levert een constant hoog rendement, zodat producten op gerichte tros dunning een verlaging moet worden uitgevoerd met het oog op, om een goede kwaliteits wijn te bereiken.
aromaonbekend.
smaakBij laag mostgewicht kunnen onaangename smaken ontstaan.
 
Bronnen:

  1. Wikipedia…