Ons bindt de vriendschap en de wijn brengt ons vreugde

Panzym Extract G

Panzym Extract G

Panzym Extract G (granulaat) is een wijnenzym speciaal voor de extractie van aroma’s en kleurstoffen uit mosten voor witte en rode wijn.

We gebruiken 0,3 – 0,4 gram per 10 kilo en bij een temperatuur van 15 graden laten we het 3 à 4 uur staan.

Bij een lagere temperatuur verdubbelen we de hoeveelheid.

Producent: SIHA