Ons bindt de vriendschap en de wijn brengt ons vreugde

Probleemhulp

Probleemhulp

Laatste wijziging: Oktober 2017 – Volgende update: April 2018
© Siem Zwaard, werkgroep vinificatie

Hieronder treft u teksten aan die u helpen om een probleem te herkennen en te vinden welke behandeling daarbij past.
Onderstaande tekst is een vereenvoudiging van een voorgaande versie die nogal wat dubbel-op informatie bevatte, vooral in de sfeer van oplossingen en preventie. De tekst is nu ingedeeld naar wat u ziet, wat u ruikt en wat u proeft. En er zijn wat onnauwkeurigheden weggewerkt.
U zult zien, dat de meeste fouten in wijn en in wijn-in-wording kunnen worden ontdekt met alleen maar kijken en ruiken.

Disclaimer

Het gebruik van de informatie op deze pagina’s is geheel voor eigen verantwoordelijkheid. De werkgroep vinificatie van de Brabantse Wijnbouwers heeft zijn uiterste best gedaan om u van zo goed mogelijke informatie te voorzien als zich problemen bij het maken van wijn voordoen. Deze pagina’s zijn slechts bedoeld als handreiking op basis van de meest actuele informatie die wij konden vinden, maar de maker blijft verantwoordelijk.

 

Wat u ziet… (update maart 2018)

Wat u ruikt… (update maart 2018)

Wat u proeft en voelt… (update maart 2018)