Ons bindt de vriendschap en de wijn brengt ons vreugde

Souvignier Gris Fr 392-83 Aanbevolen

Souvignier Gris Fr 392-83

Groei
algemeen Synoniem Fr 392-83. Makkelijke druif. Lijkt een aanrader voor gunstig gelegen wijngaarden
Gekweekt op Weinbauinstitut Freiburg 1983
afstamming Cabernet Sauvignon x Bronner.
uitlopen Gelijk met de overige Burgunder rassen (laat vergeleken met de meeste druivenrassen in dit overzicht).
groei Tros dunning tijdens kleuring
rijping Vrij laat. Vereist een gunstige standplaat. Ongeveer gelijk met de Weisburgunder
trossen Middelgroot; los. middelgrote bes. Langwerpig.
resistentie Peronospora: zeer goed. Andere schimmels: goed
Wijn
algemeen Krachtig, fruitig
aroma Netraal tot licht fruit. Lijkt op een bloemige Pinot Blanc bij voldoende rijping, en op de kruidige Pinot Gris bij volle rijpheid.
smaak onbekend.
 
Bronnen:

  1. FR 392-83 Beschreibung 20061219 _2_ Souvignier Gris.pdf    Weinbauinstitut Freiburg
  2. Foto’s: J. Hartman…